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雁门清高苦荞陈醋
2018-09-08发布, 次浏览

苦荞陈醋以高粱、麸皮、雁门苦荞为主要原料,辅料是以稻壳和谷壳,经“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统工艺酿制而成。
既保留了山西老陈醋的原有特点又融合了雁门苦荞的营养功能,含有18种氨基酸,总含量是普通食醋的7.6倍,降脂保健功效显著,色泽清亮呈棕红色,香味浓郁,口感绵酸柔和,是家庭必备的食疗、养生佳品。
若荞醋中的氨基酸,富含人体必需的八种氨基酸及磷、钙、锌、铁、铜等多种微量元素,对软化血管、降低血糖、血脂、抑制细胞衰老、调节代谢平衡、润肤减肥、均有明显作用。
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